Mañana se celebra San Martín y, al contrario que en Galicia, donde esta fecha está marcada por las castañas y el cerdo, los austriacos se dedican a degustar el ganso en distintos restaurantes y mesones. Es tradición por estas tierras reservar mesa en estas fechas para disfrutar de ese manjar. Además, es el momento en que los vinos jóvenes están preparados para la venta. Se organizan muchas excursiones a las regiones vinícolas para la cata de los caldos y los vieneses acuden a las Heurige para probar, por primera vez, los vinos de la cosecha.
Además, el 11 de noviembre a las 11.11, comienza el periodo de carnaval (Faschingszeit) en Alemania y Austria, es decir, empiezan los preparativos para la celebración del carnaval y en muchas ciudades se organizan comidas o pequeñas reuniones para la organización de esta fiesta. Los carnavales más conocidos son los de Colonia, pero en Viena también se celebran con fiestas de disfraces.
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